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會到訪這間餐廳是google長崎美食的時候,幾乎都是跑出長崎元祖吉宗茶碗蒸。

從1866年開始營業的長崎老店,有最出名的茶碗蒸。

 

由於我們住宿在Richmond Hotel長崎思案橋,距離觀光通非常近,所以是在觀光通商店街內的本店用餐。

 

延伸閱讀:

▍長崎,2017春 ▍住宿☆ リッチモンドホテル 長崎思案橋☆Richmond Hotel長崎思案橋☆路面電車思案橋徒歩2分鐘☆近福砂屋 總本店☆

 

  • 長崎元祖吉宗茶碗蒸
  • http://yossou.co.jp/
  • 営業時間:11時~21時 (20時オーダーストップ)
  •      ランチ(平日のみ)11時~15時
  • 「観光通り」で下車、アーケードに入り徒歩3分
  •  

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一進門會有專人協助擺放鞋子,然後領取到這樣的牌子。
也有一點像桌號的感覺,因為最後帳單上面也會出現這個號碼。

 

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中午時間用餐空位還算滿多的,很快就送上熱茶跟熱毛巾。

 

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菜單種類還滿多的,每個套餐幾乎都有招牌的茶碗蒸。

菜單:http://yossou.co.jp/publics/index/181/

 

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我選擇的是,御一人前(茶碗むし・蒸寿し揃) 1,350円

 

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茶碗蒸的確非常可口,用料豐富,味道鮮美,其他材料也表現的非常優秀。

穴子をはじめ、海老、鶏肉、しいたけ、きくらげ、銀杏、たけのこ、蒲鉾、麩、などの吟味された
材料と味加減は、150有余年の伝統の味がそのまま生きている名物のひとつです。

因為自己想吃大份的茶碗蒸所以選擇這個set,蒸寿し揃我沒有甚麼心得。

(就是香鬆三色飯)

 

另一份是 刺身定食 1,944円 

 

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托盤就佔據了半張桌子其實份量還滿少的。

 

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刺身定食的茶碗蒸是小份的,兩份茶碗蒸的比較。

 

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結帳下樓的時候,發現居然湧現排隊的人潮,鞋櫃也都滿了,還滿幸運提早來都沒甚麼人。

另外出示長崎路面電車一日卷的背面,有9折的優惠。

 

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的確是很值得嘗鮮的店,不過就只有茶碗蒸吸引我而已,

若有機會再來訪的話,可能會選擇本店旁邊的門市外帶茶碗蒸就好。

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