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一年沒去日本了,實在是非常的想念日式的天丼,
本來打算開車去吃熊本的天丼名店 "熱々天ぷら 虎之介 "。
 
不過後來看到九州社團有人推薦 「 SAKURA MACHI 」裡面的"海鮮天丼まきの",
本店在京都四条河原町也相當知名,而九州地區的第一間分店!就開在熊本。
加上距離我們的住宿地點走幾步路就到了,就想說也試看看這間吧。
 
海鮮天丼まきの SAKURA MACHI Kumamoto店
營業時間:11:00-23:00
 
位置就在「 SAKURA MACHI 」的三樓 ,電扶梯上來就看到了。
 
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空席還滿多的,不過人員把我們帶到吧台的位置,可以看著師傅料理還滿有趣的 ,
不過坐久了覺得味道滿重的,難怪都沒人要坐這裡XD
 
入座後附上茶水。
 
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菜單。

 

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也有中文菜單

 

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平日中午限定最划算

 

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提供無料小菜生花枝,但只剩一咪咪。
 
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然後就是漫長的等候,好像等了30分鐘有Orz,等待時間就觀察他們的工作情況 。
 
油鍋有兩鍋,一名師傅各顧一鍋 , 一鍋就是拿來炸海鮮,另一鍋專門炸蔬菜類。
葷素分開還不錯,不過師傅一次只會炸少量的餐點,難免上菜速度很慢。
 
 
 █ 海老丼 1,419 円 
 

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滿碗的海老,胡麻油的香氣很重,但海老吃起來軟趴趴的。

 

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 █ 天丼  1,199 円 
 
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比起海老丼,我更喜歡這道多品項炸物,炸魚,炸蔬菜都是天丼的靈魂阿!
而且還有炸蛋,劃開半熟蛋,任憑蛋液在碗裡流竄,再扒上一口飯,這個,可以 。
 
後來晚上八點以後換了另一位師傅,出餐速度就有變快了許多。
 
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整體來說口味上與平常吃到的天丼,沒有甚麼太大的不同,無需特地一訪,會比較建議平日中午特價時段再來,
但這裡交通非常方便,「 SAKURA MACHI 」 直結熊本櫻町交通巴士站,
搭乘熊本市電的話在"辛島町駅"下車,營業時間也到滿晚的,也會是宵夜場的好選擇。
 

熊本.鹿兒島.宮崎.自駕五天四夜

===熊本===

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===鹿兒島===

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===宮崎===

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