Star_Chu

這趟從垂水回姬路的路途上，特地來朝聖兵庫縣明石地方代表小吃之一：明石燒。

從JR明石站下車之後，穿過車站前的購物中心，徒步約五分鐘以內，就能看到往魚之棚商店街的指標。

魚之棚商店街是最多明石燒店舖集中的地方，商店街範圍不大，
但也有販售許多美食，還有許多攤位。

這次的目標店鋪，明石燒名店-章魚磯(たこ磯)

當天還排隊了一會兒，門口就正在料理，香氣撲鼻。

因為主材料是雞蛋，明石燒也稱為玉子燒，這裡的店舖都是以玉子燒稱之。

入席之前店員會詢問要點甚麼，這裡只有日文菜單，不過直接點最前面三項的玉子燒就對了！

入座後不久先端上了芹菜碎及高湯。

這次點的是普通明石燒 ￥700(木盤)

以及綜合明石燒 ￥1100(黑盤)，有添加章魚+穴子魚，

每份都是十五個，用盤子顏色區分品項不同。

原味淡淡的鹹香，咬下去很燙口，魚肉新鮮彈牙，帶有蒸蛋的感覺，直接單吃就很美味。

接著浸在高湯裡，散發著芹菜香氣，口感是非常清爽。

最後再刷上薄薄醬汁品嘗。

再加點七味粉，又完全是不同的風味。

各種吃法我都很喜歡，很推薦來一嚐，而且每份有十五顆，真的是大滿足。

魚の棚商店街更是值得來走走，在商店街還買了便宜又好吃的葡萄XD

章魚磯(たこ磯)
營業時間:10:00-19:00